Jarní zájezd do Japonska
Tento zájezd jsem sestavila pro lidi, kteří chtějí zažít Japonsko se vším všudy. Nejedná se tedy o low-cost cestu do země vycházejícího slunce, ale snažila jsem se vytvořit program tak, aby klient za dva týdny toho viděl, poznal, zažil a ochutnal, co nejvíce to jde. Většina lidí se do Japonska vypraví pouze jednou, a tak jsem chtěla, aby si z té cesty odvezli nejrůznější nevšední kulinářské i kulturní zážitky, které nikde jinde nezažijí. Vybrala jsem místa, které si každý okamžitě s Japonskem spojí, ale zároveň také místa, kam se spíš vydávají místní turisté. Volila jsem gurmánské jídla, které v Evropě jen těžko najdete, a i v samotném Japonsku jsou považovány za delikatesy. Zážitek je na celý život, a proto je jimi program přímo nabitý.
Naopak ubytování jsem volila spíše standardní. Ve velkých městech jsou to 3* hotely a v menších městech pak privátní ubytování, ať už se jedná o celý dům nebo celý apartmán. I když je v ceně započítaných pouze pět společných jídel, určitě se společně budeme stravovat častěji, ale nechtěla jsem zbytečně klienty omezovat v objevování japonské kuchyně. Večery jsem nechala převážně bez programu, ať má člověk příležitost vydat se i na vlastní dobrodružství.
Březnový zájezd je jedinečný tím, že se spolu podíváme na ostrov Kyushu na Jihu Japonska. Navštívíme hned tři města: Nagasaki 長崎, Kumamoto 熊本 a Fukuoka 福岡. Oproti jiným zájezdům strávíme i den v přístávním městě Kobe. I když je ještě moc brzy na to, aby kvetly (nebo spíš odkvétaly) sakury, tak se určitě můžete těšit na kvetoucí švěstky nebo broskvoně. V březnu se příroda začíná probouzet a ve vzduchu už jde cítit přicházející jaro. Není ještě vyloženě teplo, ale není už ani úplně zima a hlavně, turistická sezóna ještě nezačala.
Jedná se o poznávací zážitkový zájezd, kdy nás čekají časté přesuny vlakem, dlouhá chůze a relativně brzké ranní vstávání tak, abychom mohli většinou vyrazit okolo 8 hodiny. Věřím, že pokud se rozhodnete objevovat krásy Japonska se mnou, bude to pro Vás, ale i pro mě, velmi obohacující zkušenost.
Tokyo 東京 10.3. - 13.3., 3 noci
Odletáme sice 9. března, ale v Japonsku přistaneme až další den, 10. po poledni. Po ubytování se můžeme jít projít k nedalékému císařskému paláci a hlavně si pořádně odpočineme po dlouhé cestě. Hned další den se můžete těšit na velmi pestrý program, který vás mimo jiné zavede do tradiční čtvrti Asakusa, kde navštívíme buddhistický chrám Sensō-ji 浅草寺. Tady si zopakujeme, jak se má člověk správně chovat při návštěvě chrámů a za pouhých 100 jenů (asi 15 korun) si můžete vytáhnout omikuji, které vám předpoví budoucnost. Po krátké procházce přes řeku Sumida 隅田川, nás čeká výhled z nejvyšší budovy Japonska a třetí nejvyšší budovy na světě, a to Sky Tree měřící 634 metrů. Na oběd si pochutnáte na hitsumabushi, úhoři na nagojský způsob, který je považován za velkou delikatesu, a hlavně pro pány má mít vyloženě života budící účinky. Odpolední program se soustřeďuje v parku Ueno上野公園, který je historicky velmi důležitý pro moderní japonské dějiny. Právě proto zde najdeme i komplex Národního muzea, kde se můžete pokochat nejen krásou architektonicky zajímavých budov, ale také v nich vystavovaných rozsáhlých kolekcí obsahující velké množství historických předmětů, včetně samurajských zbrojí a mečů. Program druhého dne zakončíme typicky japonskou zábavou, čeká nás totiž karaoke. Nemusíte se bát nechtěných diváků! Karaoke v Japonsku není veřejné zpívání v baru, ale jedná se o zábavu za zavřenými dveřmi ve zvukově odhlučněné místnosti. Je to hlavně ideální příležitost stmelit se jako skupina, hned se nám bude společně lépe cestovat :D Jistě nám z té zábavy vyhladoví, a tak za odměnu nás čeká japonské BBQ tzv. yakiniku焼肉. Po dobu 90 minut, toho můžete sníst kolik jen zmůžete! A teď to nejdůležitější… kromě prémiového vepřového ochutnáte i tolik vyhledávané japonské hovězí wagyu.
Druhý den v hlavním městě započneme hezkou procházkou kolem ikonické Tokyo Tower tyčící se nad japonskou metropolí již od roku 1958. S výškou asi 333 metrů o necelých deset metrů převyšuje Eiffelovu věž, které se nápadně podobá. Naše procházka bude pokračovat do nádherné zahrady Hamarikyū 浜離宮庭園, která kdysi patřila feudálnímu pánovi tzv. daimyo. Byla vyloženě navržena k dlouhým poetickým procházkám, a to převážně pro ženy z rodiny daného daimyo, které nemohly opustit hlavní rezidenci a Edo 江戸(dnešní Tokyo) už vůbec ne. Na oběd se můžete těšit na gurmánský zážitek v podobě japonského hot potu sukiyaki. Jak chutná grilované wagyu už budete dobře vědět, ale teď ho ochutnáte i vařené a věřím, že nebudete zklamaní! Odpolední program bude ve znamení ultramoderního velkoměsta.
Přesuneme se do čtvrti Shibuya 渋谷, kde se můžete vyfotit u věrného psa Hachiko a na vlastní oči vidět asi nejznámější křižovatku na světě známou z filmu Ztracen v překladu. Vyhlídkovým krokem se přesuneme do čtvrti Hrajuku 原宿, která je známá přítomností hned několika japonských subkultur. Není tedy neobvyklé, že člověk narazí na nějakou tu lolitu nebo pro většinu lidí výstředně oblečeného člena jiné z těchto populárních kultur. Také tady můžete ochutnat slavné crepes, japonskou verzi francouzských palačinek, nebo si udělat purikura fotku v jednom z mnoha automatů. Posilněni cukrem z lahodného dezertu navštívíme šintó svatyni Meiji jingu 明治神宮. Jak se chovat při návštěvě chrámů už víme, tady si procvičíme, co člověk má dělat při návštěvě svatyně. Můžete si zde zakoupit i talisman tzv. omamori nebo napsat své přání na speciální dřevěnou destičku ema 絵馬, která se následně zavěsí mezi přání ostatních návštěvníků. K večeru zakončíme nabitý program ve čtvrti Shinjuku 新宿, kde si člověk musí dát pozor, aby ho neoslepila pronikavá záře pestrobarevných neonů, kterými je již noční Tokyo světoznámé. Na večeři zajdeme do japonské hospody tzv. izakaya, kde budete moci ochutnat různé pokrmy v malých porcích (pro představu je to podobné tapas). Vybrala jsem schválně hospodu, která je tematicky laděná do poválečného Japonska, a to od dekorací až po hudbu. Není nad to hezky povečeřet u budovatelských písní :D
Chrám Zojo-ji s ikonickou Tokyo Tower v pozadí
Nagasaki 長崎 13.3. - 14.3., 1 noc
Po třech nocích strávených v hlavním městě ráno přeletíme vnitrostátním spojem do Nagasaki, kde strávíme jednu noc a v podstatě jeden a půl dne. Nagasaki je dnes převážně známé kvůli pumovému útoku na konci druhé světové války, ale jedná se o velmi důležitý přístav, kde probíhal obchod s asijskými ale i evropskými obchodníky už během feudálního období. Navštívíme samozřejmě Park míru připomínající hrůzu, kterou napáchala atomová bomba Fat Man včetně toho, co zbylo z torii brány patřící svatyni Sanno. Vstup do muzea je dobrovolný a není tím pádem zahrnutý v kalkulaci. Dále nás čeká připomínka obchodu s nejmocnější asijskou zemí – Čínou. Uvidíme dva zen buddhistické chrámy postavené v čínském stylu, čínskou čtvrť, ale i ojedinělou svatyni zasvěcenou Konfuciovi. Cestou se můžeme kochat architekturou reflektující multikulturní historii města a taky pozůstatky obchodu se Západem, převážně Nizozemskem. Podíváme se na rekonstrukci nizozemského zázemí, které původně bylo na uměle vytvořeném ostrovu Dejima a jako třešničku navštívíme Glover Garden, kde jsou k shlédnutí vily obchodníků ze Západu. Z dálky uvidíme opuštěný ostrov Gunkanjima a nevynecháme ani vyhlídku z hory Inasayama. Druhý den k večeru se pak přesuneme do města Kumamoto.
Poničená brána torii svatyně Sanno, co přečkala výbuch atomové bomby Fat Man
Kumamoto 熊本 14.3. - 15.3., 1 noc
Další zastávka je historicky velmi důležitá oblast, který hrála významnou roli jak během občanské války v 16. stoletím, tak i následně v 19. stoletím během samurajského povstání proti nové imperiální vládě císaře. Pro Kumamoto je typický černý hrad, který byl sice poškozen během zemětřesení v roce 2016, ale velká část již byla opravena. Kromě rekonstrukce unikátního hradu ze 17. století se můžete těšit na podhradí Sakura-no-baba Josaien桜馬場城彩苑, budhistický chrám Honmyoji本妙寺, kde je pochovaný Katō Kiyomasa 加藤清正, který prý nikdy neprohrál žádnou bitvu a nechal postavit onen slavný hrad, a nakonec můžete rozjímat v japonské zahradě Suijenji Jojuen水前寺成趣園. Ti odvážnější můžou zkusit místní speciality, jako je koňské maso a ty méně otrlé jistě potěší červené wagyu nebo sladká tečka Ikinari Dango vyrobena z rýžového těsta a sladkých brambor. Večer se přejedeme do naší poslední zastávky na ostrově a tou je Fukuoka.
Hrad Kumamoto 熊本城
Fukuoka 福岡 15.3. - 17.3., 2 noci
Tady máme v plánu dvě noci a celý jeden den. Ten začneme návštěvou ležícího Buddhy v chrámu Nanzōin 南蔵院. Na oběd si dáme kuřecí masíčko na špejli tzv. yakitori a následně nás čeká krásná procházka středem města a čtvrtí Gion – takovou nevlastní sestrou té v Kyotu. Uvidíme hned několik chrámů a to Jotenji承天寺, Shofukuji聖福寺, Tochoji東長寺 a také svatyni Kushida櫛田神社, kde je menší tunel z oranžových brán torii jako tomu je ve Fumishi Inari Taisha. Projdeme se parkem Maizuru舞鶴公園, kde jsou k vidění pozůstatky hrady a podíváme se do japonské zahrady Ohori大濠公園. Procházku zakončíme na pláži u 234 metrů vysoké věže Fukuoka. Autobusem se přesuneme zpět směrem k hotelu, ale zastavíme se v Nakasu中洲, kde u kanálu jsou stánky s jídlem yatai屋台, což je na Japonsko velmi nezvyklé a typické právě pro Fukuoku. Tady můžete ochutnat slavný Hakata ramen nebo oden.
Ležící Buddha v chrámu Nanzo-in 南蔵院
Kobe 神戸
Po druhé noci strávené na severu Kyushu se brzy ráno vydáme shinkansenem do města Kobe. Po příjezdu do města první zamíříme lanovkou k bylinkové zahradě Nunobiki布引ハーブ園. Dolů to sejdeme po stezce, abychom se mohli podívat i na místní vodopády. Dáme si rozchod na oběd. Kdo bude chtít může ochutnat slavné Kobe beef. Odpoledne se projdeme historickou čtvrtí Kitanocho, kde navštívíme čtyři domy evropského stylu. Kobe je totiž také přístavní město, a tak má leccos společného s Nagasaki. Kromě domů obchodníků a diplomatů je to čínská čtvrt. Tou projdeme na cestě do parku Merikenメリケンパーク, u kterého krásně uvidíme přístav a vyhlídkovou věž Kobe. Naši návštěvu města zakončíme 45minutovou projížďkou kolem přístavu v replice historické japonské lodi gozabune御座船. Večer se přesuneme do nedalekého Kyota.
Vodopády Nunobiki 布引の滝 v Kobe
Kyoto 京都 17.3. - 19.3., 2 noci
Bývalé hlavní město, které sloužilo jako centrum kultury a sídlo císařského dvora skoro tisíc let, nabízí nespočet turistických atrakcí. Můžete se těšit na výběr toho nejlepšího! Naši prohlídku města započneme chrámem Kiyomizudera 清水寺, který je díky své atypické architektuře lehce zapamatovatelný. Jistě si někteří vybaví dlouhé kůly, na kterých je postavena hlavní budova z ikonického filmu Wasabi s Jeanem Reno. Až se napijeme ze tří zázračných pramenů, podle kterých získal chrám svůj název, přesuneme se do další unikátní náboženské stavby, a to Sanjūsangendō 三十三間堂. Jedná se o 120 metrů dlouhou dřevěnou budovu, ve které vás uchvátí pohled na 1001 sochu tisíciruké bódhisattvy Kannon 観音菩薩 ztělesňující soucit. Po této neuvěřitelné podívané se projdeme čtvrtí Gion 祇園 a posilníme se ve známé tofu restauraci. Kyōto je totiž svým tofu proslulé. Milovníci masa si nemusejí zoufat, určitě je tato proteinová bomba zasytí! Po obědě se přesuneme k ikonické šintó svatyni Fushimi Inari Taisha 伏見稲荷大社, kterou proslavily oranžové brány torii, známé z filmu Geisha.
První den je ve znamení městských chrámů. Ten druhý se vydáme na okraj císařského města užít si trochu přírody. Ráno nás čeká známý bambusový háj Arashiyama 嵐山, který si pomaličku projdeme. Cesta nás zavede k tradičnímu dřevěnému mostu Togetsugō 渡月橋, přes který se dostaneme na druhou stranu řeky Katsura 桂川. Tam se můžete těšit na netradiční atrakci, a to park s japonskými makaky (také známými jako makaci červenolící). Pak nás čeká autentický čajový obdřad jen pro nás přímo doma u čajového mistra. Poté se přesunenme do nedaleké severní části města, kde navštívíme Zlatý pavilon Kinkaku 金閣 patřící do zen budhistického chrámového komplexu Rokuon-ji 鹿苑寺, zapsaného na seznamu UNESCO, který nechal postavit šógun Ashikaga Yoshimitsu 足利義満. Nejedná se o typický příklad zen buddhistického chrámu, a proto se následně vydáme do Ryōan-ji 龍安寺 vzdáleného ani ne dvacet minut vycházkovou chůzí. Tento zen buddhistický chrám, taktéž zapsaný na seznamu UNESCO, je učebnicovým příkladem japonského zenového chrámového zahradnictví kare-sansui 枯山水 (suchá krajina). Zdejší slavná kamenná zahrada je ideální místo pro rozjímaní po našem zážitky nabitém programu. Večer přejede do jižně se nacházejícího starověkého města Nara.
Ulička Pontocho 先斗町
Nara 奈良 19.3 - 20.3., 1 noc
Naše první zastávka bude buddhistický chrám Tōdai-ji 東大寺, jedna z největších dřevěných budov na světě, zapsaná na seznamu světového dědictví UNESCO. Dominantou chrámu je obří patnáctimetrová bronzová socha Buddhy Vairocana. Velkým turistickým lákadlem jsou i slavní jeleni shika 鹿, kteří jsou uznáváni jako poslové bohů a volně se pohybují kolem chrámů a parků. Je možné si pro ně zakoupit speciální krmivo, ale není pak vůbec jednoduché se jich zbavit. Park je obrovský a klidně se tu můžeme nějakou dobu zdržet. Po obědě se vydáme na další místo zapsané na seznam světového dědictví UNESCO, svatyni Kasuga 春日大社. Obklopuje ji tajuplný les, kde staré stromy a tisíce kamenných luceren vytvářejí unikátní mystickou atmosféru. Historicky je důležitá, protože byla postavena klanem Fujiwara 藤原家, který je známý svou úspěšnou sňatkovou politikou a také tím, že 9. -11. století de facto vládl prostřednictvím regentů. V podvečer se přesuneme do Ise.
Jelínek shika poblíž svatyně Kasuga Taisha 春日大社
Ise 伊勢 20.3. - 21.3., 1 noc
Asi neexistuje Japonec, který by aspoň jednou Ise nenavštívil. Jedná se totiž o místo, kde se nachází nejstarší šintó svatyně v celém Japonsku. Nejenom že je přes dva tisíce let stará, ale je zasvěcená bohyni slunce Amaterasu Ōmikami 天照大御神, která je přímým předkem japonské císařské rodiny. Pokud chceme hezké fotky bez davů turistů a chceme si užít jedinečnou atmosféru těchto prastarých míst, budeme muset vyrazit časně z rána. První navštívíme Geku 外宮, vnější svatyni známou formálně jako Toyouke Daijingu 豊受大神宮, která je zasvěcená šintó bohovi Toyouke, který připravuje jídlo a oděv pro Amaterasu Ōmikami. Hned před hlavním vstupem je autobusová zastávka, z které nám jede přímý spoj k Naiku 内宮, vnitřní svatyni formálně známou jako Kotai jingu 皇大神宮, kde můžeme uctít bohyni slunce. I když jsou obě svatyně prastaré (Geku je asi o 500 let mladší), tak v rámci tradice se vždy jednou za dvacet let zboří a postaví znovu. Další přestavba čeká svatyně v roce 2033. Ke vchodu do komplexu vede dlouhá ulička plná obchůdků a restaurací, kde poobědváme, a kde bude prostor pokoupit i nějaké suvenýry. Odpoledne nás čeká delší přesun do Hakone, kde můžeme zrelaxovat v přírodných horkých pramenech tzv. onsenech 温泉.
Jeda z menších svatyní komplexu Naiku 内宮
Hakone 箱根 21.3. - 22.3., 1 noc
Tady nás čeká velmi nezvyklý zážitek, a to přespání v tradičním japonském hotelu zvaném ryokan 旅館, který je zapsaný na seznamu národního dědictví. Velká řada slavných spisovatelů a politiků z přelomu minulého století zde nějakou dobu pobývala a oddávala se krásám zdejší přírody. Pro našince bude krajně netradiční spaní na zemi na futonech, ale také spaní po čtyřech na pokoji. Na jednu noc se společně vrátíme do dob školních výletů :D Nemusíte se bát nechtěné intimity! Poprosím personál, aby nám rozestlala futony, co nejdál od sebe (často se jedná o dva pokoje oddělené posuvnými papírovými dveřmi). Tento hotel nevyniká pouze svou historickou důležitostí, ale nabízí také úžasné tradiční večeře a snídaně (v ceně) tzv. kaiseki ryōri 懐石料理 a neomezený přístup do společných horkých pramenů. Onseny jsou pro muže a ženy oddělené a do bazénků se chodí úplně nahý bez prostěradla či ručníku. Highlightem tohoto hotelu ale je, že nabízí i privátní menší lázně. Každý pokoj si může bez příplatku zamluvit tři časové úseky tří různých malých privátních onsenů.
Ríno po tradiční snídani zamíříme k jezeru Ashinoko 蘆ノ湖, za kterým za příznivého počasí uvidíme majestátně se tyčící horu Fuji. Nejprve však navštívíme šintó svatyni Hakone, kde se můžete vyfotit u červené brány torii vystupující z jezera. Projdeme se kouskem pozůstatku staré cesty Tōkaidō東海道, která kdysi spojovala Edo (dnešní Tokyo) a císařské město Kyoto. Navštívíme skanzen, rekonstrukci místa, kde vojáci kontrolovali, kdo se snaží opustit Edo. Následně na pirátské lodi přeplujeme jezero a poobědváme na úpatí sopky Hakone. Po obědě vyjedeme lanovkou na nejvyšší stanici Owakudani 大涌谷, kde můžete ochutnat slavná černá vajíčka či vidět síru, jak se dere na povrch a stoupá vzhůru k nebesům. Lanovkou se necháme svézt dolů na opačnou stranu sopky a přímým autobusem se dopravíme do hotelu, kde si vyzvedneme kufry a přesuneme se do centra vůbec prvního šógunátu, a to je město Kamakura. Máme tady pro sebe zarezervovaný celý dům se čtyřmi ložnicemi nacházející se pouhých deset minut od hlavního nádraží.
Pohled na jezero Ashi no ko 蘆ノ湖 v Hakone 箱根, za mraky se schovává hora Fuji
Kamakura 鎌倉 22.3. - 23.3., 1 noc
Ráno po tom, co si necháme kufry na nádraží, se autobusem zajedeme podívat do malebného zen buddhistického chrámu Hōkoku-ji 報国寺, který není častým turistickým lákadlem pro svoji vzdálenější polohu od centra. Je však ztělesněním podstaty japonského buddhismu nejenom tím, že poskytuje svým návštěvníkům oázu klidu v podobě malého bambusového háje a tradiční čajovny, kde si člověk může za šumu blízkého vodopádu vychutnat známý čaj matcha 抹茶.
Po tom, co se hodíme do zenu, navštívíme šintó svatyni Tsurugaoka Hachimangū 鶴岡八幡宮 a následně zamíříme k hlavnímu nádraží, které je doslova obklopeno nejrůznějšími obchůdky a restauracemi. Po obědě se vyhlídkovým krokem přesuneme k chrámu Kōtoku-in 高徳院, kde se nachází největší venkovní socha Buddhy tzv. daibutsu 大仏 v Japonsku. V tomto případě se jedná o Buddhu Amithaba 阿弥陀仏. Pouhých pár set metrů níže navštívíme další známý chrám, a to Hasedera 長谷寺, kde se můžete pokochat nádhernou zahradou v rozkvětu, ale také dechberoucím výhledem na zátoku Kamakura. Program zakončíme právě na nedaleké pláži v této zátoce, kde si otužilci můžou smočit uchozené nožičky :D Zpět do centra se dostaneme pomocí Enoden 江ノ電, maličkého roztomilého vláčku, který je známý tím, jak blízko projíždí kolem domů lemujících trať. Jakmile si vyzvedneme kufry, zamíříme zpět, kde vše začalo… do hlavního města Tokyo.
Chrám Hasedera 長谷寺 poblíž chrámu Kōtoku-in 高徳院 ve městě Kamakura 鎌倉
Tokyo 東京 23.3. - 24.3., 1 noc
Tady už žádný program není. Chtěla jsem tak dát každému šanci rozloučit se s Japonskem po svém – ať už je to návštěvou galerie, muzea či nákupy suvenýrů a hadříků. Samozřejmě mám spoustu tipů a ráda se o ně s vámi podělím. Většinou zpět letíme až večerním letem, takže budete mít jeden skoro celý den na doplnění kufru do váhového limitu!
